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Recettes de purées

Voici nos délicieuses recettes de chefs de purées à base de différents légumes, à la fois facile, classique, originale et gourmande

Recette de chef de puree
Purée de brocoli aux pignons de pin

Purée de brocoli aux pignons de pin

Accompagnement
purée de vitelotte pomme de terre

Purée de vitelottes : gourmande et colorée

Accompagnement
Côtelettes d’agneau aux herbes et purée de carottes

Côtelettes d’agneau aux herbes et purée de carottes

Plats de Saison
Meilleures pommes de terre pour les purées

Voici les 3 meilleures variétés de pommes de terre pour faire une bonne purée

Accompagnement
Purée de pomme de terre maison

Purée de pomme de terre maison : la délicieuse recette

Accompagnement
Quasi de veau braisé au lait, purée à l'ancienne

Quasi de veau braisé au lait, purée à l’ancienne

Plats de Saison
galette de puree de pomme de terre

Galettes de purée de pommes de terre

Accompagnement
purée pomme de terre beurre de sesame gomasio

Purée de pommes de terre, beurre de sésame

Accompagnement
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Purée de pomme de terre et panais

Accompagnement
Recette saumon et puree de pommes de terre

Pavé de saumon à l’unilatéral, purée de pommes de terre

Poissons/crustacés
Puree-de-brocoli-recette

Purée de brocoli : la délicieuse recette

Accompagnement
Purée de carotte

Purée de carotte : fine et onctueuse

Accompagnement