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Recettes avec des poires

La poire en cuisine avec de délicieuses recettes de chefs de saison. Gateau, salade, plat et accompagnement de viandes et poissons, desserts et tartes.

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Poires Passe-Crassane rangées en une seule couche sur une clayette en bois dans une pièce fraîche

6 variétés de poires testées en conservation : une seule tient 3 mois sans cave

Reportage
recette tarte poires

Tarte aux poires

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Lassi poire

Lassi aux poires – smoothie indien frais et parfumé

Boissons de Chefs
gateau renversé aux poires

Gâteau renversé aux poires

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Salade de poires : le plein d’énergie

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fruits en papillote - pomme poire figue banane

Fruits en papillote (pomme, banane, poire et figue) : recette légère et gourmande

Desserts
Salade de quinoa aux fruits et au fromage

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Salades de chefs
Recette smoothie fruit automne poire banane

Smoothie d’automne

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Soupe glacée céleri-poire et saint-marcellin gratiné

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Soupes et veloutés
Foie gras rôti, poire et raisins, Tartare

Foie gras rôti, poire et raisins, Tartare® Cranberry & Poivre

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Tartine poire fromage beaufort

Tartines de beaufort aux poires

Entrées
Clafoutis aux poires et chocolat

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Desserts
Poire bienfaits

Poire : usages traditionnels, préparations et confort digestif

Plantes et Bien-Être
Bûche crème au beurre, glaçage chocolat et poires

Bûche crème au beurre, glaçage chocolat et poires

Desserts
Tartine poire-chocolat

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Pique-nique
Confiture de poires aux 4 épices

Confiture de poires aux épices : Recette maison parfumée et facile

Confitures
julienne de poire

Julienne de poires parfumée au citron vert, flambée au Pineau des Charentes

Confitures
Recette de la tarte poire-chocolat

Tarte aux poires et au chocolat

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Bien conserver les poires - conservation

Comment récolter et conserver les poires de manière optimale ?

Fruitiers
1361369468moussespeculospoires - Mousse au spéculos et poires rôties

Mousse au spéculos et poires rôties

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Crumble de poires aux spéculoos

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Poire pochée à la verveine citronnelle

Poire pochée à la verveine citronnelle

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recette de compote de poires aux noix

Compote de poires aux noix

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Poire belle Hélène recette

Poire belle Hélène – Recette traditionnelle au chocolat

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faire alcool de poire

Faire de l’alcool de poires facilement

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Tajine-poulet-poire-miel - Tajine de poulet aux poires et au miel

Tajine de poulet aux poires et au miel

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Crumble Pommes Poires : irrésistible !

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Gateau yaourt poire

Gâteau au yaourt aux poires

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